VIELFÄLTIGE ANWENDUNGEN, UMFANGREICHES PORTFOLIO, PERFEKTE PLANUNG
voran® Engineering: Planung - Realisierung - Service
Bereits im Vorfeld der Planung Ihrer Projekte betrachten wir den für Sie wirtschaftlich sinnvollsten Automatisierungsgrad. Tiergerechte Schlachtung, strengste Hygieneauflagen sowie regionale und kulturelle Bedürfnisse – beispielsweise Halal – verlieren wir nie aus den Augen.
Von der Planung bis hin zur Erfüllung der gewünschten Vorgaben der Anlage begleiten wir Sie bei jedem Schritt des Prozesses und noch lange darüber hinaus. Unsere Experten bleiben nach Auftrag so lange vor Ort bis Ihre Mitarbeiter geschult sind. Nach Abschluss zählt ein zuverlässiger After-Sales-Service zu den wichtigsten Eckpfeilern unserer Philosophie.
Lange bevor die Maschinen in Ihrem Betrieb aufgestellt werden können, erstellen wir auf Basis Ihrer Vorgaben und unserer jahrzehntelangen Erfahrung einen vollständigen technologischen Plan. Dieser entspricht höchsten Standards und Anforderungen. Jeder einzelne Aspekt Ihrer Produktion wird von uns bis ins kleinste Detail geplant, berechnet und definiert.
Tiergerechte Schlachtung, moderne Schlachtanlagen
Die Anforderungen, die der Markt und Kunden an moderne Schlachtanlagen stellen sind vielfältig. voran® steht als kompetenter Partner während des gesamten Prozesses – und darüber hinaus – zur Seite. Dabei ist die Einhaltung international gängiger Standards, wie artgerechter Tierschutz und zeitgemäße Umwelt- und Entsorgungsstandards, Rücksichtnahme auf regionale und kulturelle Standards (Halal) unerlässlich.
Alle von voran® geplanten Anlagen entsprechen dem letzten Stand der Technik. Sie überzeugen mit Präzision, exakter Nachvollziehbarkeit der Arbeitsabläufe in Verbindung mit Ergonomie, Effizienz und Hygiene.
voran® liefert weltweit modernste Schlachtanlagen für
- Großvieh (Rinder, Kamele)
- Schafe und Ziegen sowie
- Schweine.
Wir planen für Sie:
- Getrennte Linien: Rinder/Schafe/Schweine
- Kombinationsanlagen
- Kontinuierliche/diskontinuierliche Anlagen
Fördertechnik und Transporttechnik in Schlachtbetrieben
Ein moderner Betrieb wird durch ausgeklügelte und durchdachte Förder- und Transporttechnik komplettiert. voran® bietet für jeden spezifischen Transportbedarf die optimale Lösung. In der Planung wird penibel darauf geachtet, die Schlachtkörper schnell und kontaminationsfrei zu transportieren.
Steuerungssysteme über alle Schnittstellen hinweg garantieren den automatischen Transport, die Synchronisation von Tierkörpern und Nebenprodukten in der Schlachtung, den kontrollierten Transport über die Kühlhäuser in die Zerlegung oder den Versand und somit eine gesicherte Rückverfolgbarkeit.
Unsere voran® Experten informieren Sie über:
- Schlachtfördertechnik
- Transportfördertechnik
- Leerhakenfördertechnik
- Wiegefördersystem
- Kühlraumfördersystem
High-end Robotik in der Fleischindustrie
Das Thema Robotik nimmt im Bereich der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung einen immer höheren Stellenwert ein. Funktionalität, Produktivität und Zuverlässigkeit sind nur einige Vorteile, weshalb die Nachfrage der Kunden nach Schlacht- und Zerlegerobotern steigt. Durch den Einsatz modernster Scanner und Steuerungssoftware setzen Roboter in Schlachtbetrieben Maßstäbe.
voran® plant Ihre bedarfsgerechten Automatisierungslösungen und liefert dabei gesamtheitliche Konzepte von A bis Z.
Ziele:
- Produktivitätssteigerung
- Ausbeutesteigerung
- Kontaminationsvermeidung
- Systematisierte Arbeits-/Hygieneabläufe
- Steigerung Anlagenverfügbarkeit
- Verlängerung Haltbarkeit
- Reduktion der Kosten von Personal (Entlohnung,
- Krankenstände)
Ertragssteigerung durch Bearbeitung von Nebenprodukten
Im Zuge der Schlachtung fällt ein nicht unerheblicher Teil an Nebenprodukten an. Neben Konfiskaten gibt es auch Nebenprodukte, die den wirtschaftlichen Erfolg steigern.
Wir bieten Ihnen auf dem umfassenden Gebiet der Nebenproduktebearbeitung zahlreiche Lösungen:
- Blutgewinnungsanlagen und -entsorgungsanlagen
- Bearbeitung weiße und rote Organe
- Druckluftförderanlagen
- Vakuumförderanlagen
- Sonstige Nebenprodukte
- Wertstofftransport
Wir planen und liefern Anlagen zur Weiterberarbeitung der Nebenprodukte von Schweine, Schafe und Rinder.
Systematische Zerlegung von Fleisch
Die fachgerechte Zerlegung der Schlachtkörper spielt eine entscheidende Rolle im Hinblick auf Qualität, Ausbeute und Gewinn. Die qualitativ hochwertige technische Ausstattung eines Betriebes hat darauf entscheidenden Einfluss. Unterschiede ergeben sich durch den Grad der Automatisierung, Präzision und die Gestaltung der Abläufe. Je nach Anforderung bieten wir Ihnen an die Kapazitätserfordernisse angepasste Lösungen.
Grob- und Feinzerlegung von Fleisch
Teilautomatisierte Linien für Grobzerlegung: Zum Teilen von Karree und Bauch und zum Abtrennen von Rückenspeck und Schwarte
Vollautomatische Grobzerteilung: Exakte Schnittgenauigkeit und somit einen minimalen Zerlegeverlust
Lassen Sie sich von uns über die Potentiale in folgenden Bereiche beraten:
- Rinderzerlegung
- Lammzerlegung und
- Schweinezerlegung
Frischfleischlogistik: durchdacht, schnell, effizient
Nach der Zerlegung spielt die Frischfleischlogistik eine entscheidende Rolle. Ein stimmiges Logistik-Konzept sorgt dafür, dass das Fleisch auf dem schnellstmöglichen Weg zur Weiterverarbeitung oder zur Verpackung gelangt. Genauestens vordefinierte Arbeitsabläufe sind unumgänglich, um Ordnung und Hygiene im Betrieb zu garantieren. Modernste Transportsysteme, kombiniert mit intelligenter Lagertechnik für Kisten und Kartons, sichern die Qualität der Produkte und erhöhen die Produktivität. Darüber hinaus spielen durchgängige Hygienekonzepte in der Frischfleischlogistik eine besonders entscheidende Rolle.
Wir bieten Ihnen Lösungen in nachfolgenden Bereichen:
- Vollbehältertransport
- Leerbehältertransport
- Vollbehälterlagersysteme
- Leerbehälterlagersysteme
Erfolgsfaktor Hygiene in Ihrem Betrieb
Hygiene ist in Betrieben der Lebensmittelbranche oberstes Gebot. Aus diesem Grund umspannt das Thema Hygiene das gesamte Leistungsangebot von voran®. Unser Lieferprogramm umfasst:
- Personalhygiene
- Behälter- und Gerätereinigung
- Betriebshygiene
Anspruchsvolle Kunden - professionelles Equipment
Der Endkonsument wird zunehmend anspruchsvoller, besonders im Bezug auf Qualität. Um diese Qualität gewährleisten zu können ist der Produzent gefordert nur die höchsten Hygienestandards gelten zu lassen.
In Kooperation mit Partnern bietet voran® Produkte und Anlagen erstklassiger Qualität, die auf dem internationalen Markt Maßstäbe setzen.
WIR DENKEN VORAN
Unsere Leistungen für Sie:
- Anwendungsberatung
- Projektmanagement
- Risikoanalyse
- Engineering
- Dokumentation
- Komplettimplementation – inklusive Training
- Help-Desk mit Support
Ihre Vorteile durch uns:
- Ein Ansprechpartner
- Langjährige Erfahrung
- Beste Qualität
- Technologische Unterstützung
- Hohe Wirtschaftlichkeit
- Betriebssicherheit
- After-Sales-Support